2009/12/15 火曜日

冬には湯気の温かみを・・・

Filed under: Shinaruの戯言 — paysan @ 20:48:36

11月中旬より2月中旬まで、パルミジャーノ・レジャーノのリゾットをお客様の目の前で仕上げています。今使っているのは半割で18キロ位のパルミジャーノ・レジャーノです。美味しいイタリア米のリゾットを使いますが、やはりチーズが新鮮なだけに風味豊かですね。是非一度ご賞味下さい。

parmigiano.jpg

paysan1.jpg
久留米からのお客様も・・・

コメント (3) »

  1. 久留米から、母(向って左です)がお世話になりました。
    とっても美味しく、楽しい時間を過ごしたようで、
    感激しておりました。
    ありがとうございました!

    私が伺ったのは、もう25年くらい前になります。

    私も行きたいなー(^_^)/

    コメント by rika — 2009/12/16 水曜日 @ 21:09:57

  2. とても美味しく頂きました。満足でした。 

    コメント by てるてれ — 2009/12/17 木曜日 @ 11:05:38

  3. 遠くからありがとうございました。

    25年前ですか~?今では店内もすっかり変身していますよ。
    機会がございましたら、お母様とご一緒にお越しになってください。
    急に寒くなってきました、お風邪を召されませんように・・・
    投稿ありがとうございました。

    コメント by paysan — 2009/12/18 金曜日 @ 17:58:13

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