2013/2/14 木曜日

バレンタイン

Filed under: Shinaruの戯言 — paysan @ 18:19:39

今日はバレンタインデーで特別コースをご用意いたしました。

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おつまみ お野菜のムース盛り合わせ、トースト添え

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前 菜 タイラ貝の自家製スモーーク サラダ仕立て

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前 菜 ポルチーニ茸と鴨肉の小さなスープグラタン

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パスタ料理 ジャガイモのニョッキ 4種類のチーズソース

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お魚 鮮魚の白ワイン蒸し カリフラワーのラグーソース

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お肉料理 仔牛と生ハムのインヴォルティーノ マルサラ風味

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バレンタインのドルチェ

自家製パンとお食事後のお飲物

ドルチェのみ一皿をご一緒に召し上がっていただきます。

3月のホワイトデーも同じようなスタイルでご用意させていただきます。

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